包膜胍基乙酸产品的鉴别与检测
一、外观区别
  包膜胍基乙酸为球形，白色或乳白色，流散性好。
第二步、快速鉴别试验
用烧杯装60ml水，将包膜胍基乙酸样品取2g~3g，倒入水中，反复摇晃烧杯，观察水是否变浑浊。有浑浊的，包膜可能已经被破坏，初步判断为淀粉和纤维素类造粒型。
第三步、快速鉴别包膜胍基乙酸在盐酸溶液（PH=2~3）中的稳定性
用烧杯装60ml盐酸溶液（PH=2~3），将包膜胍基乙酸样品取2g~3g，倒入盐酸溶液（PH=2~3）中，反复摇晃烧杯，观察水是否变浑浊。有浑浊的，包膜可能已经被破坏，初步判断为淀粉和纤维素类造粒型。
第四步、**测定包膜丁酸钠在瘤胃液胃中的释放度
将包膜胍基乙酸样品定量称取放入溶出度测定仪模拟胃液杯里消化2小时，取消化液，测定消化液中丁酸钠的含量。可以用高xiao液相法测定胃液中丁酸钠的含量。胃液中2小时释放越小越好。
第五步、**测定包膜胍基乙酸在肠液中的释放
如果在瘤胃液中样品释放度小，达到过瘤胃胃的条件下（小于标示量的30%），要进行肠液中释放度的检测。如果肠液中得不到有效释放而排出体外，那么包膜的价值就没有了。肠液比较复杂，对液相检测存在不同程度的干扰，单纯测肠液不能正确反映包膜胍基乙酸在肠液中的释放，需要对肠液消化后的包膜胍基乙酸残渣进行测定。肠液溶出度=（初始含量-胃液溶出率-肠液残渣中丁酸钠含量）/初始含量。
第六步、分析与计算
包得住、溶得出、可检测、在胃中稳定、肠中溶出等，计算出100克的产品在肠道释放的有效胍基乙酸的克数，来判定胍基乙酸的包膜优劣，给配方师提供参考。
包膜胍基乙酸肠道有效利用率=产品初始含量-胃液中溶出率-肠液消化后残渣含量
生产许可证：京饲预字（2016）10069