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粤农农办〔2021〕33号 各地级以上市农业农村局，深圳市市场监督管理局： 为贯彻落实《广东省人民政府关于加强生猪和生猪产品质量安全全程监管 推进屠宰产业高质量发展的意见》（粤府〔2020〕24号）精神，根据《农业农村部办公厅关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》（农办医〔2018〕26号）和《关于印发〈广东省农业农村厅关于生猪屠宰标准化企业评估认定管理的办法〉的通知》(粤农农规〔2018〕4号)要求，各地按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化、配送冷链化及追溯信息化的总体要求，积极组织开展省级生猪屠宰标准化建设工作。经生猪屠宰企业自愿申请，市、县屠宰主管部门逐级审核推荐，省农业农村厅予以形式审查，省畜禽屠宰标准化建设专家委员会组织专家现场评估认定，并在省农业农村厅门户网站上公示，现确定广州市番禺食品有限公司大石分公司等21家企业为广东省生猪屠宰标准化企业并授牌。 请各地加强对省级生猪屠宰标准化企业的监管与指导，切实发挥省标企业的示范带动作用，推动我省生猪屠宰行业转型升级高质量发展，全面提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。 附件：2020年广东省生猪屠宰标准化企业名单 广东省农业农村厅办公室 2021年2月26日 附件： 2020年广东省生猪屠宰标准化企业名单 序号市别生猪屠宰企业名称 1广州广州市番禺食品有限公司大石分公司 2佛山佛山市高明区宁汇肉联食品有限公司 3韶关韶关市曲江区群达畜牧实业有限公司 4韶关乳源瑶族自治县食品公司生猪定点屠宰场 5梅州平远县鲜活肉联有限公司 6惠州惠州市惠城区肉联厂有限公司 7惠州惠州市肉联厂有限公司 8惠州惠州市仲恺高新区中心屠宰场 9东莞东莞市石排镇中心屠场 10东莞东莞市常平食品公司 11中山中山市长禾肉联加工有限公司 12江门开平市春浩肉类联合加工厂有限公司 13江门江门市广源肉类联合加工厂有限公司 14江门江门市江新肉类联合加工有限公司 15阳江阳江市公用肉类食品有限公司 16湛江吴川市食品企业集团梅录食品公司城区肉类联合加工厂 17湛江遂溪县食品总公司机械化屠宰厂 18茂名化州市桔丰肉品发展有限公司 19茂名高州市食品企业集团高城食品公司 20茂名茂名市肉类联合加工厂 21清远佛冈锦汇食品贸易有限公司
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张宪明
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